Fischgerichte: Doradenfilet mit einer cremigen Kruste
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Doradenfilets | 2 |
| Senf | 1 TL. |
| Frischkäse mit Chili z.b. Brunch | 2 EL. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Fischfilet salzen und pfeffern.
2.Den Frischkäse mit den Senf verrühren und auf das Fischfilet streichen, in eine Auflaufform legen und bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 25 Min. überbacken.
3.Dazu gab es Kartoffel-Möhren-Püree (siehe mein Kb) und Brokkoli
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vom
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