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Guacamole

30 Minleicht
Guacamole - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Avocado2 Stück
Fleischtomate1 Stück
Limette½ Stück
Fleur de Sel etwas
Pfeffer schwarz etwas
Baharat, Cayennepfeffer oder Chili etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Fleischtomate entkernen und das Tomatenfleisch in feine Würfel schneiden. Die Avocados hälfteln und mit einem Löffel das Avocadomark herauskratzen. Über das Mark den Saft einer halben Limette geben, damit dies nicht braun anläuft. In einer Schüssel das Mark mit einer Gabel zerdrücken und anschließend die Tomatenwürfel unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Baharat abschmecken. Bei Bedarf noch etwas Limettensaft hinzugeben.

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    Rezept von B****b
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