Guacamole
10 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Avocado frisch | 1 Stück |
| Limette | ½ Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Tomate | 1 Stück |
| Schalotte | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Avocado muss wirklich reif sein, d. h. auf Fingerdruck leicht nachgeben - nur so schmeckt die Guacamole wirklich lecker. Die halbe Zitrone auspressen. Avocado halbieren, Kern entfernen und aus der Schale lösen. Tomate fein würfeln. Schalotte schälen und fein würfeln. Avocado in eine kleine Schüssel geben und mit der Gabel gut zerdrücken. Limettensaft, Tomaten- und Schalottenwürfel dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. FERTIG!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****d
vom
Kommentare zu „Guacamole“