°°°° Pad Thai°°°°

Zubereitung

• 1.Öl im Woc nicht zu heiß erhitzen, dann mit der Hitze zurück gehen.

  2.Knoblauch anbraten , bis er Aroma abgibt .

  3.Das kleingeschnitte Hühnerfleisch dazugeben , anbraten , wenn es fertig ist , das Ei unterrühren.

  4.Nudeln in wenig Wasser weich kochen .

  5.Die Soja-Fisch - Tomatensauce & Zucker mit in den Woc geben & nach Geschmack gut würzen .

  6.Die abgetropften Nudeln in den Woc dazugeben , alles zusammen rühren. Wenn`s fertig ist , die Bohnensproßen hinzufügen , vom Ofen nehmen & die geschnittenen Frühlingzwiebeln dazugeben ,umrühren.

  7.Servieren mit der Limone & den gehackten Erdnüßen . Zur Deco noch Frühlingszwiebeln auf den Teller legen . Schmeckt nach Urlaub in Thailand !!!!

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  Rezept von C****1
  vom 24.11.2010

  
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