Erbsen-Schaum-Süppchen
35 Minleicht
Bild 1 von 6 Erbsen-Schaum-Süppchen 
Bild 2 von 6 Erbsen-Schaum-Süppchen 
Bild 3 von 6 Erbsen-Schaum-Süppchen 
Bild 4 von 6 Erbsen-Schaum-Süppchen 
Bild 5 von 6 Erbsen-Schaum-Süppchen 
Bild 6 von 6 Erbsen-Schaum-Süppchen 
Weitere Rezepte
Möhren und Erbsen......
Suppe: Erbsenschaumsüppchen
Schwammerlsuppe
Reisrisotto mit knackigem Gemüse
Spargelcremsuppe
Gemüsebeilage : Mischgemüse in Sahne
Möhren-Cremesuppe
Radieschenblättersuppe
Petersilienwurzel Schaumsuppe
Pilzcremesuppe mit Stockschwämmchen, Shitake und Schmelzkäse
Graupen Pilz Risotto
Rahmsüppchen von Endivie
Burgunder Käsesuppe
Romanesco-Suppe mit Basilikumspitzen
Erbsensuppe
Deftiger Erbsensuppentopf mit Mettendchen
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Erbsen grün tiefgefroren | 1 Päckchen |
| Rinderbrühe | 350 ml |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | etwas |
| etwas Zucker und Muskat | etwas |
| Sahne | 1 Becher |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Butter | 50 Gramm |
| Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (96)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)401 (96)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Butter in einem Tiegel schmelzen, die geschälte Zwiebel und Knoblauchzehe darin dünsten,Erbsen hinzu geben und ca 10 Min. langsam schmoren.Mit der Brühe aufgießen die gewürze untermischen dann noch einmal ca 15 Minuten köcheln lassen. Die Sahne untergießen und mit dem Zauberstaf pürrieren, Schnittlauchröllchen einrühren , noch einmal abschmecken und fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von altemutter
vom
Kommentare zu „Erbsen-Schaum-Süppchen“