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Original Bami Goreng

Kochte eine chinesische Köchin auf N24. Ich hab es 1:1 nachgekocht! Saulecker! ;o) ...aber etwas aufwendig!
5,00
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, 39 Kommentare,
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Rezept: Original Bami Goreng
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2 halbeHähnchenbrüstchen in
Würfel
125 gGarnelen
100 gZuckerschoten
1 großeKarotte in Stifte
1 Zwiebel in Würfel
2 ZehenKnoblauch gepresst
1 StückIngwer gepresst/ nehm immer
die Knobipresse
4 große BlätterWeißkohl in kleine Stücke
geschn.
0.5 Chilischote in Ringe
3 HandvollMungobohnensprossen frisch
geputzt
Knoblauchpfeffer aus meinem
KB
Sojasoße dunkel
Ketjap Manis / süße
Sojasoße
Chilisoße (Sambal Oelek)
125 gAsiatische Nudeln aus
Weizenmehl ohne Ei, Keine
Reisnudeln nehmen!!!

Rezept Zubereitung Original Bami Goreng

1 Nudeln nach Packungszubereitung kochen.
2 Öl im Wok erhitzen. Darin Hähnchen scharf anbraten und danach die Garnelen dazugeben. Mit Knobipfeffer würzen. Dann Zuckerschoten hinzufügen u d den Deckel auf den Wok geben. Ca. 10 Min.
3 Dann Karottenstifte, Zwiebelwürfel, Knobi, Ingwer, Weißkohl, Chili, Nudeln und Bohnen dazugeben. Deckel wieder drauf für 5 Minuten.
4 Mit Knoblauchpfeffer, Sojasoßen, Ketjab Manis, Sambal Oelek würzen.
5 Servieren!
Rezeptinfos für:

Original Bami Goreng

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 171 (41)
Eiweiß 2,3 g
Kohlenhydrate 7,5 g
Fett 0,1 g
 
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Kommentare (bisher 39) zu:

Original Bami Goreng

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Profi-Koch
08.10.2012 16:19 Uhr
Informativer KommentarHabe heute dein Rezept nachgekocht (mit leichter Abwandlung: mangels Zuckerschoten habe ich keine verwendet und ich habe kurze bandnudeln verwendet, ansonsten alles gleich, denke sollte nicht anders geschmeckt haben) Hat uns alles super geschmeckt. 5 ***** für dich
Küchenchef
03.03.2014 21:07 Uhr
Mhm so mag ich es 5* für dich
Maître
08.02.2014 17:07 Uhr
Viel Arbeit die sich lohnt. Mag das sehr. HG Gina
Maître
18.01.2014 19:31 Uhr
Lecker, das werde ich bestimmt mal ausprobieren. "Geklaut" hab ich das Rezept schon mal. DANKE, dafür lasse ich 5***** da. LG, Andreas.
Küchenchef
25.10.2013 11:20 Uhr
Sehr aufwendig, das Schnippeln- aber das Ergebnis spricht für sich! Mhhh lecker
Maître
24.09.2013 23:12 Uhr
Hallo....Man sieht das Lecker aus.....Traumhaft.... Ich arbeite mit meinen Rezepten auch gerne mit Ketjap Manis...Hätte da noch ein Tolles Rezept damit...Hihi...Das brigt mich au Tolle Ideen....LG aus dem schönen Lüneburg sendet dir Andy
Maître
30.08.2013 21:17 Uhr
Sieht lecker aus ist Interessant und schmeckt bestimmt, dafür ***** und LG
Maître
26.04.2013 16:26 Uhr
Finde ich klasse. Hat sicher lecker geschmeckt. Freue mich immer über deine tollen Rezepte. LG. Dieter
Maître
21.02.2013 07:39 Uhr
Super Rezept......und auch dene anderen Rezepte können sich sehen lassen. LG MIBI
Profi-Koch
28.01.2013 13:04 Uhr
3-2-1.....meins! Lecker!!!!! Danke! 5* dafür. LG Phoeby

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