sTinsche

sTinsche
...ist seit 8 Jahren an der Kochbar!
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
19.05.1980
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Aus dem Breisgau
Land
Deutschland
Ich
ICH, lach gerne viel und bin für fast :-) jeden Spaß zu haben! :-)
Meine Kochkünste
Aus Resten was leckeres zu Zaubern!
Das koche ich am besten
Was ich gerne esse! Meinem Freund schmeckt (meist)alles was ich koche! ;-)
Das verkoche ich immer
Was weg muß!
Mein Lieblingsgericht
SchniPoSa & Rindfleisch in Massamancurry mit Kartoffeln und fruchtiger Erdnusssoße
Das bin ich
Weiß seid Herbst 2009 dass ich Multiple Sklerose habe. Versuche auch dementsprechend zu kochen! ;-) Verwende keine Geschmacksverstärker & Fixpäckchen mehr! Koche & Backe alles selber aus frischen Zutaten! Am liebsten aus dem eigenen Garten! ;-) Ich liebe Camping! :-) Gelernte Fleischfachverkäuferin:-) Liebe Camping, Katzen & Tattoos! Ich koche & mein Freund macht tolle Bilder dazu! :-) Schlechte Bildbewertung stört mich nicht! :-D Das gute RZ ist entscheident!
ANZEIGE
ANZEIGE
Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüstchen in Würfel
  • Garnelen
  • Zuckerschoten
  • Karotte in Stifte
  • Zwiebel in Würfel
  • Knoblauch gepresst
  • Ingwer gepresst/ nehm immer die Knobipresse
  • Weißkohl in kleine Stücke geschn.
  • Chilischote in Ringe
  • Mungobohnensprossen frisch geputzt
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Sojasoße dunkel
  • Ketjap Manis / süße Sojasoße
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Asiatische Nudeln aus Weizenmehl ohne Ei, Keine Reisnudeln nehmen!!!
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Putenbrust Filet
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Paprika edelsüß
  • Muskatblüte
  • Rapsöl
  • Speckwürfel
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Dinkel Mehl
  • Riesling Spätlese
  • Creme/Schmand 20% Fett
  • Sahne 10% Fett
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Meersalz
  • Emmentaler gerieben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Schalotte
  • Riesling
  • Milch
  • Sahne
  • Parmesan frisch gerieben
  • Erbsen tiefgefroren
  • Stremellachs heiß geräuchert
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Parmesan frisch gerieben
  • Pasta
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Romatomaten
  • Speck geräuchert
  • Zwiebel
  • Solo-Knoblauch
  • Chilischote rot
  • Pul Biber
  • Gemüsebrühe
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Essig
  • Zucker
  • Tellicherry-Pfeffer
  • Oregano frisch
  • Thymian frisch
  • Pasta nach Wahl
  • Salz
  • Nudelwasser
  • Parmesan frisch gerieben
  • Basilikum frisch
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenschenkel
  • Hähnchenbrüste
  • Paprikapulver edelsüß
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Muskatblüte
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Schalotten frisch
  • Knoblauchzehen
  • Karotte
  • Knollensellerie frisch
  • Lauch
  • Speckwürfel
  • Kartoffeln Drillinge
  • Champignons braun
  • Wacholderbeeren
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner bunt
  • Lorbeerblätter
  • Thymian frisch
  • Estragon frisch
  • Rosmarin frisch
  • Petersilie frisch
  • Müller-Thurgau
  • Schmand
  • Butterschmalz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweineschnitzel aus der Keule
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Eier
  • Emmentaler geraspelt
  • Pankomehl
  • Mineralwasser
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Paprikapulver edelsüß
  • Rapsöl
  • Backpapier
  • Telly-Cherry-Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleisch:
  • Schweinefleisch aus der Keule
  • Paprikapulver edelsüß
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Rapsöl
  • Soße:
  • Schalotten frisch
  • Knoblauchzehen
  • Romatomaten
  • Spitzpaprika rot
  • Spitzpaprika gelb
  • Tomatenmark
  • Gemüsebrühe
  • Kidney-Bohnen Konserve
  • Mais
  • Erbsen tiefgefroren
  • Habanero Chili
  • Essig
  • Zucker
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Bockshornkleepulver
  • Majoran
  • Thymian
  • Telly-Cherry-Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brötchenteig:
  • Dinkel Mehl Type 630
  • Wasser warm
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Ei
  • Milch
  • Sesam
  • Füllung/Fleisch:
  • Rinderhack
  • Rapsöl
  • Tomatenmark
  • Worcestersoße
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Meersalz
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Zwiebel
  • Füllung:
  • Gouda
  • Essiggurke
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von ChinaRalf
   ChinaRalf
Hallo Tina
vielen lieben Dank für die Sternchen. Hat mich sehr gefreut, dass Dir meine kalte Suppe gefällt.
LG Ralf
Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Hallo Tina, erst einmal danke für Deine *****chen und Kommentar. Ja selber machen ist besser und auch gar nicht kompliziert. Aber wem sag ich das, bist ja eine versierte Köchin. Was macht Eure Kernsanierung? Bist Du geschafft?....;-)). Ich wünsche Dir ein stressfreies WE, LG Barbara
Benutzerbild von manschie
   manschie
Freue mich sehr über deine tolle Bewertung
und sage danke schön. Wünsche Dir ein
wunderschönes Wochenende.
GLG Manfred
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
_____ ,+.*`,+.*`,+.
__,+.*`,+.*`,+.
_,+.*`,+.*`,+.
+.*`,+.*`,+.
+.*`,+.*`,+. …• D*A*N*K*E*S*C*H*Ö*N •
_,+.*`,+.*`,+.
__,+.*`,+.*`,+.
_____ ,+.*`,+.*`,+
_______*+*+*+*+___ liebe Tina

Ich habe mich über Dein Interesse + der gute Bewertung meiner Rezepturen gefreut ;-))
Ich danke Dir für dir für die netten Kommentare.
Hab` noch einen schönen, kuscheligen Abend und …
viele liebe Grüße – Geli -
Benutzerbild von ReinerWeltkoch
   ReinerWeltkoch
Hab doch gleich gemerkt dass da ein Stück von meinem Kuchen fehlt. Also so was! Na ja es sei Dir gegönnt.
Lieben Dank für Deinen Kommi und Deine Bewertung!
LG Christian

Um das Gästebuch des Benutzers "sTinsche" zu kommentieren, müssen Sie eingeloggt sein.

Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 23. September 2013
Rezept der Woche, 9. Dezember 2013
Rezept der Woche, 15. Februar 2016
Rezept der Woche, 11. April 2016
Rezept der Woche, 15. August 2016
Rezept der Woche, 2. Januar 2017
Rezept der Woche, 21. August 2017