sTinsche

sTinsche
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  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht die ultimative Zutat
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
19.05.1980
Straße und Hausnummer
-
PLZ Wohnort
Aus dem Breisgau
Land
Deutschland
Ich
ICH, lach gerne viel und bin für fast :-) jeden Spaß zu haben! :-)
Meine Kochkünste
Aus Resten was leckeres zu Zaubern!
Das koche ich am besten
Was ich gerne esse! Meinem Freund schmeckt (meist)alles was ich koche! ;-)
Das verkoche ich immer
Was weg muß!
Mein Lieblingsgericht
SchniPoSa & Rindfleisch in Massamancurry mit Kartoffeln und fruchtiger Erdnusssoße
Das bin ich
Da ich eine neue Küche bekomme und gerade entkernt, saniert und renoviert wird. Werde ich bis Ende Juli wenig oder garkeine RZ einstellen. Campieren in der Küche meiner Mutter. Das ist etwas eng! Aber ich komme wieder! Freu! :-) Bis bald!
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Meine Top Rezepte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrüstchen in Würfel
  • Garnelen
  • Zuckerschoten
  • Karotte in Stifte
  • Zwiebel in Würfel
  • Knoblauch gepresst
  • Ingwer gepresst/ nehm immer die Knobipresse
  • Weißkohl in kleine Stücke geschn.
  • Chilischote in Ringe
  • Mungobohnensprossen frisch geputzt
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Sojasoße dunkel
  • Ketjap Manis / süße Sojasoße
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Asiatische Nudeln aus Weizenmehl ohne Ei, Keine Reisnudeln nehmen!!!
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Putenbrust Filet
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Paprika edelsüß
  • Muskatblüte
  • Rapsöl
  • Speckwürfel
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Dinkel Mehl
  • Riesling Spätlese
  • Creme/Schmand 20% Fett
  • Sahne 10% Fett
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Meersalz
  • Emmentaler gerieben
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butter
  • Schalotte
  • Riesling
  • Milch
  • Sahne
  • Parmesan frisch gerieben
  • Erbsen tiefgefroren
  • Stremellachs heiß geräuchert
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Parmesan frisch gerieben
  • Pasta
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Romatomaten
  • Speck geräuchert
  • Zwiebel
  • Solo-Knoblauch
  • Chilischote rot
  • Pul Biber
  • Gemüsebrühe
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Essig
  • Zucker
  • Tellicherry-Pfeffer
  • Oregano frisch
  • Thymian frisch
  • Pasta nach Wahl
  • Salz
  • Nudelwasser
  • Parmesan frisch gerieben
  • Basilikum frisch
Zum Rezept
Zuletzt veröffentlicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fladenbrot
  • Schmand
  • Zwiebeln frisch
  • Speck durchwachsen, in Scheiben
  • Emmentaler gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Kräuter der Saison
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Krosser Knusper-Bauch:
  • Schweinebauch mit schwarte gepökelt
  • Lorbeerblätter
  • Gewürznelken
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner
  • Salz
  • Zwiebeln
  • Knoblauchpfeffer
  • Salz
  • Tomatenmark
  • Kartoffe-Sellerie-Stampf:
  • Kartoffeln
  • Knollensellerie frisch
  • Milch
  • Butter
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Knblauchpfeffer aus meinem KB
  • Rapsöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln Drillinge
  • Rapsöl
  • Butter
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Tellicherry-Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel-Schiffchen:
  • Schmetterlings-Steaks
  • Spargel grün frisch
  • Schwarzwälder Schinken
  • Schmand
  • Emmentaler geraspelt
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Paprikapulver
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Romatomaten
  • Majoran frisch
  • Thymian frisch
  • Olivenöl
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Telly-Cherry-Pfeffer
  • Zahnstocher
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von Samyka
   Samyka
Liebe Tina, vielen, lieben Dank für deine tolle Bewertung meiner Rezepte!! Ich freue mich sehr darüber, dass sie dir gefallen!!! :-) GLG Uschi
Benutzerbild von irsima60
   irsima60
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˜¨☸ڿڰۣ..¸. ╠╣allo liebe Tina ˜¨☸ڿڰۣ..¸.

DANKESCHÖN, ich freue mich riesig über deine Bewertung!
Ich wünsche Dir ein tolles Wochenende,
mit vielen schönen Momenten
und viel Spaß, bei allem was Du machst!

Liebe Grüße Irmi
Benutzerbild von Samyka
   Samyka
Liebe Tina, schnell mache ich wieder mal nen Sprung bei dir vorbei, um dir ganz herzlich für deine tollen Bewertungen meiner Rezepte zu danken! Ich wünsche dir ein schönes Wochenende und viel Durchhaltevermögen, bis zur Fertigstellung deiner neuen Küche ;-) Ich freue mich schon auf deinen weiteren, immer so leckeren Rezepte! GLG Uschi
Benutzerbild von manschie
   manschie
Juhuuu bald ist Wochenende
davor möchte ich mich noch für deine Bewertung bedanken.
Freue mich sehr darüber.
GLG Manfred
Benutzerbild von mischling
   mischling
Vielen lieben Dank, dass dir mein Gulasch gefällt.
Ich freue mich wieder riesig Tina.
Liebe Grüsse
Ingrid

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Meine Auszeichnungen
Top-Koch der Woche, 23. September 2013
Rezept der Woche, 9. Dezember 2013
Rezept der Woche, 15. Februar 2016
Rezept der Woche, 11. April 2016
Rezept der Woche, 15. August 2016
Rezept der Woche, 2. Januar 2017