Farfalle al Tonno

Zubereitung

• 1.Zwiebel grob schneiden und in einer Pfanne anschwitzen. Den Knoblauch klein hacken und zu den Zwiebeln geben.

  2.Thunfisch ebenfalls anschwitzen. Die frischen Tomaten klein schneiden und in die Pfanne geben. 2-3 Esslöffel Wasser kommen auch dazu.

  3.Wasser mit etwas Salz zum kochen bringen und die Nudeln nach anweisung darin kochen.

  4.Erst wenn die Nudeln gekocht sind kommt der Rucola oder andere frische Kräuter(Petersilie, Schnittlauch) in die Sauce. Nudeln und etwas Parmesan dazuschütten und alles gut vermischen.

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  Rezept von S****i
  vom 14.09.2008