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exotisches Hähnchen

40 Minleicht
exotisches Hähnchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenkeule2
Salz etwas
Pfeffer etwas
Curry etwas
Öl1 TL
Zwiebel1
Kokosmilch40 ml
Geflügelbrühe70 ml
Orangensaft2 EL
Honig1 TL
Safran1 Messerspitze
Senf extra scharf1 EL
Orange1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Geflügel mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, mit Öl in einer geschlossenen Pfanne mindestens 25 Minuten braten.

    2.Die gewürfelte Zwiebel im Bratenfond andünsten. Kokosmilch, Brühe und Orangensaft zufügen. Mit Honig, Safran, Senf, Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.

    3.Orange filetiert zufügen. Fleisch mit Soße und Reis servieren. Guten Appetit!

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