Lamm- Koteletts in Starkbier
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lammkoteletts | 8 Stck |
| Starkbier obergärig | ½ Flasche |
| Senf | 2 EL |
| Oel | 2 EL |
| Thymian frisch | 1 TL |
| Muskatnuß | 1 Pr |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Aus allen eine Marinade zusammenrühren .Koteletts 1/2 Tag einlegen . Fett in der Pfanne erhitzen und die Koteletts unter mehrmaligem Wenden garbraten. Dazu grüne Bohnen und gegrillte Tomaten reichen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****a
vom
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