Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Butterschmalz | 250 Gramm |
Zucker | 250 Gramm |
Weizenmehl | 500 Gramm |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Eier | 2 |
Rum | 2 Esslöffel |
Zitronengelb | etwas |
Blockschokolade | 500 Gramm |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1865 (445)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate64,0 g
Fett19,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1865 (445)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate64,0 g
Fett19,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
54 Min
54 Min
1.Der Teig muss einen Tag zuvor zubereitet werden. Die Butter mit Zucker und denn Eiern 15 Min. schaumig rühren, Zitronengelb, Rum und das Mehl zugeben und dann den Teig durchkneten und übernacht stehenlassen, nicht zu warm und nicht zu kalt. Am darauffolgendem Tag den Teig wie gewünscht verarbeiten. Zum Beispiel: ausstechen, ein Backblech mit Tierform.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****7
vom
Kommentare zu „Schokotierplätzchen“