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Hefeteig

1 Std 30 Minleicht
Hefeteig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl500 gr.
Trockenhefe1 Päckchen
Zucker1 EL
Salz1 TL
Milch3 dl
Margarine60 gr.
Ei1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel gut vermischen

  • 2.Milch mit Margarine warm werden lassen und über das Mehl giessen

  • 3.Auf einem Tisch mit etwas Mehl kneten bis der Teig nicht mehr klebt

  • 4.1 Stunde zugedeckt bei Raumtemperatur gehen aufgehen lassen

  • 5.Teig zum Beispiel zu einem Zopf formen, mit dem Ei bestreichen und bei 200 Grad 20 min backen (zweite Rille von unten)

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    Rezept von belindina
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