Veganes Mett
verblüffend
 |
| 40 g | Reiswaffeln |
| 3 EL | Tomatenmark |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 0.75 TL | Salz |
| etwas | Jalapeno Sauce oder Chili |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Paprika edelsüß |
| 1 TL | Öl |
Rezept Zubereitung Veganes Mett |
|
|---|---|
 |
Die Zwiebel sehr fein hacken |
 |
Die Reiswaffeln in grobe Stücke zerbrechen und ca. 5 Sekunden in heißem Wasser einweichen. Herausnehmen, etwas ausdrücken und in eine Schüssel geben. |
 |
Die Zwiebelwürfel, das Tomatenmark und das Öl dazugeben und mit einer Gabel zu einer Masse vermengen. |
 |
Die "Mett"masse mit Jalapenosauce, Salz, Pfeffer und Paprika pikant abschmecken. Am besten noch etwas durchziehen lassen, es schmeckt aber auch sofort. |
 |
Bei der Zubereitung war ein Fleischesser dabei- er meinte, es sähe aus wie echtes Mett (finde ich auch), und auch der Geschmack wär unglaublich nahe dran. Und als mein zweiter Mitbewohner in die Küche gekommen ist, hat er mich ungläubig angeschaut und gefragt ob ich wieder Fleisch essen würde ;)) |
| Rezeptinfos für: | Veganes Mett |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 10 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 661 (158) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 11,6 g |
| Fett | 11,0 g |
Kommentare (bisher 14) zu:Veganes Mett |
Bewertung für Veganes Mett bitte oben rechts abgeben! |
Maître
10.03.2013 19:10 Uhr
Ja, es sieht nach Mett aus aber schmecken tut's nach Matschepampe... Sorry... Ich versteh auch nicht wiso "Veganer" Fleischersatz brauchen?! Aber etwas Bio hat es... es ist in der Biotonne gelandet..... LG, Tania
Tellerwäscher
30.01.2013 10:22 Uhr
Ein Bruder von mir hat vor ca. einem Jahr dieses Mett angeschleppt ;-)
Ich war begeistert und hab es nun hier GEFUNDEN ! ! !
D A N K E schmeckt wie vom Metzger meines Vertrauens!
* L * E * C * K * E * R *
Küchenchef
19.12.2012 17:02 Uhr
Dieses Rezept ist nicht nur verblüffend, sondern genial! Ich habe es nachgemacht, es ist superschnell fertig und man kann damit wirklich jeden in die Irre führen.
VIELEN DANK FÜR DIESES TOLLE, GENIALE REZEPT!!! Meine Sterne habe ich Dir bereits hinterlassen. LG
Profi-Koch
11.01.2012 17:21 Uhr
Sehr schön. Endlich ein Rezept gefunden. Gerad probiert.. aber eher pi mal Daumen ^^ Schmeckt klasse
Tellerwäscher
02.04.2011 13:37 Uhr
WOW!!! Ich war ziemlich skeptisch, aber es schmeckt fantastisch!! Hab ganz todesmutig noch Semmelbrösel und (nicht wirklich vegan) ein Ei untergemischt und es wie eine Frikadelle gebraten... Geht auch, aber "roh" ist es besser...
Küchenhilfe
29.07.2010 16:07 Uhr
vielen dank für dieses rezept. ich such sowas schon seit mehrern jahren und jetzt hat meine suche ein ende.
auf jeden fall super leckerTellerwäscher
12.05.2013 09:21 Uhr
Ich find das Rezept spitze! Ich will nur noch wenig bis kein Fleisch essen, da ich die Zustände nicht mehr ertragen kann wie die Tiere behandelt werden. Ein super Ersatz und meinen Freund hab ich auch fast überzeugt (lag aber eher an meiner erstmal vorsichtigen würzung). Vielen lieben dank!!!!
Maître
06.03.2013 20:05 Uhr
Ich sag nur... "Genial".... wer ich probieren... GvlG, Tania
Maître
18.11.2009 20:02 Uhr
mal was anderes
Maître
03.10.2009 00:20 Uhr
Sehr tolles Rezept wie immer, ich komme mal verbei zum Essen 5 Stars
Veganes Mett-Rezept kommentieren
Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.
