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Schmandkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine65
Zucker75
Ei1
Mehl200
Backpulver½
Quark500
Sahnepudding roh1
Zucker150
Eigelb3
Vanillezucker1
Milch¼
Becher Schmand1
Öl1
Eiweiß3
Zucker3
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Margarine, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver verrühren bis ein schöner Teig entsteht. Quark, Päckchen Sahnepuddingpulver, Zucker, Eigelb,Vanillezucker, Milch, Schmand und Öl verrühren. Den Teig in eine Springform geben den Rand etwas hochziehen. Die Quarkmasse darauf geben und bei 175 grad 45 min backen. Kurz vor ende der Backzeit 3 Eiweiß mit 3 El Zucker schaumig schlagen. Diese masse auf den Kuchen streichen und nochmal 15 minuten backen. Auskühlen lassen. Guten Hunger !!!!

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    Rezept von s****e
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