2258 Rezepte der rheinischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucchino
  • Eiertomaten
  • Frühstücksspeck
  • Schnittlauch
  • Butter
  • Salz
  • frisch gem Pfeffer
  • Eier
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spagetti
  • Tuhnfisch in Öl
  • Hetchup
  • Majonäse
  • Paprikaschotten
  • SalzPfefferCagenne oder Tabasco
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brötchen vom Vortag
  • Petersilie
  • gemischtes Hack
  • Ei
  • Salz Pfeffer Paprikapulver edelsüß
  • Bacon 10 Scheiben 100g
  • Sonnenblumenöl
  • Champignons
  • Frühlingszwiebeln
  • gehackte Tomaten
  • Schlagsahne
  • geriebener Käse zB Gouda
  • Mais
  • grüne bohnen
ZUTATEN
Köigsberger Klopse - Rezept
Köigsberger Klopse
00:01
462
1
ZUTATEN
  • Rinderhack
  • Zwiebel gewürfelt
  • Paniermehl
  • Brühe
  • Weißwein
  • Kapern
  • Sahne
  • Kartoffeln
  • Margarine
  • Mehl
  • Ei
ZUTATEN
Champignon-Pfanne mit Gyros
00:30
555
5
ZUTATEN
  • Champignons
  • rote Paprikaschote
  • Gemüsezwiebel
  • Gyrosfleisch
  • Salz weißen Pfeffer nach Geschmack
  • Schnittlauch
  • rote Peperoni
  • Schafskäse
  • Öl
ZUTATEN
Heringsstipp
12:45
782
1
ZUTATEN
  • Salzherringe
  • Buttermilch
  • Zwiebeln
  • Butter oder Magarine
  • Äpfel frisch Boskop
  • Gewürzurke
  • saure Sahne
  • Zucker
  • Pfefferkörner
  • Senfkörner
  • Lorbeerblatt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blumenkohl
  • Fleischkäse
  • Milch
  • Öl
  • Eier
  • Toast
  • Emmentaler gerieben
  • Salz, Pfeffer, Muskat
ZUTATEN
Saure Bohnen untereinander - Rezept
Saure Bohnen untereinander
00:40
4,7k
3
ZUTATEN
  • Schneidebohnen - saure Bohnen
  • Zwiebel
  • Kasseler roh geräuchert
  • Kartoffel
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Bohnenkraut Gewürz
  • Zwiebelschmalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln vorwiegend festkochend
  • Zwiebel gewürfelt
  • Gewürzgurken Sauerkonserve abgetropft
  • Speck geräuchert
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gewürzgurkensud
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Markenbutter
  • Harzer Käse
  • Schmelzkäse - Sahne
  • Schmand
  • Kümmel
  • gewürzter Pfeffer
  • Chiliflocken
  • Salz
ZUTATEN
Kaninchenkeule mit Pilzen - Rezept - Bild Nr. 4930
Kaninchenkeule mit Pilzen
03:40
680
4
ZUTATEN
  • Kaninchenkeulen
  • Speck durchwachsen
  • Senf extra scharf
  • Thymian,getrocknet
  • Schalotten frisch
  • Möhre
  • Weißwein
  • Kalbsfond
  • Mehl
  • Champignons braun
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Öl zum Braten
  • Staudensellerie Stange
ZUTATEN
ZUTATEN
  • einige kartoffeln
  • apfel - groß
  • klecks meerrettich
  • frischer dill
  • magerquark
  • räucherlachs - frisch
  • öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • frische Sahne
  • Bacon-Scheiben
  • gek Kartoffeln
  • Zwiebel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Suppengrün ,Karotte,Sellerieknolle,Lauch
  • Tiefkühlerbsen
  • mehlige Kartoffeln
  • geräucherter Wacholderbauch
  • Gemüsebrühe Handelsware
  • Majoran getrocknet
  • Sojaöl
  • Knoblauch frisch
  • Pfeffer zum Abschmecken
ZUTATEN
Gewürzspekulatius
04:00
505
1
ZUTATEN
  • Mehl
  • Brauner Zucker
  • sehr feine Biskuitbrösel
  • gemahlene Mandeln
  • Spekulatiusgewürz
  • Natron
  • Salz
  • Wasser
  • Butter
  • Milch zum Bestreichen
  • Mandelblättchen zum Bestreuen
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