Beerenfrüchte mit Honigmilchschaum
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Erdbeeren und Blaubeeren | 600 g |
| Puderzucker | 3 EL |
| Kuhmilch | 250 ml |
| Zimt | 2 TL |
| Honig flüssig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)175 (42)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)175 (42)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Früchte in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker bestreuen. Vorsichtig mischen, in Gläser füllen und 25 Minuten ziehen lassen.
2.Die Milch mit dem Zimt und Honig verrühren und erwärmen. Mit einem Milchschäumer schäumen und auf die Gläser geben. Mit etwas Zimtpulver bestreut servieren.
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vom
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