Name: Feigen aus dem Ofen
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: International
Ingredients: 8 Stk Feigen; 5 EL Olivenöl; 2 EL Honig; 8 Scheiben Serranoschinken, auch Parmaschinken möglich; Meersalz; Pfeffer; 1 TL Nelkenpulver; 1 Stk. Zitrone

Feigen aus dem Ofen

30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Feigen	8 Stk
Olivenöl	5 EL
Honig	2 EL
Serranoschinken, auch Parmaschinken möglich	8 Scheiben
Meersalz	etwas
Pfeffer	etwas
Nelkenpulver	1 TL
Zitrone	1 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Feigen kalt abspülen und die Spitzen abschneiden. Jede Feige oben kreuzartig einschneiden, leicht aufdrücken und mit der Schnittfläche nach oben in eine ofenfeste Form setzen.
2.Das Olivenöl mit dem Saft der Zitrone, dem Nelkenpulver und dem Honig mischen und über die Feigen geben. Die Schinkenscheiben in die Zwischenräume verteilen. Mit Meersalz und Pfeffer würzen.
3.Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 12 bis 15 Minuten backen.
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Rezept von S****t n****t g****'
vom 13.03.2008

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