Name: Fleischklößchensuppe
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 500 gr. Hackfleisch gemischt; 1 kg Gemüsemischung tiefgefroren; 1 EL Gemüsebrühe-Pulver; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 TL Salz; 1 TL (gestrichen) Paprika edelsüß; 1 ½ Liter Wasser; 1 Stk. Brötchen alt

Fleischklößchensuppe

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 gr.
Gemüsemischung tiefgefroren	1 kg
Gemüsebrühe-Pulver	1 EL
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Salz	1 TL
Paprika edelsüß	1 TL (gestrichen)
Wasser	1 ½ Liter
Brötchen alt	1 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.gefrorenes Gemüse mit 1,5l Wasser und Brühe bißfest Kochen Aus dem Hackfleisch mit den restlichen Zutaten einen Hackfleischteig herstellen, das in Wasser eingeweichte Brötchen unter den Teig kneten. Mit zwei Teelöffeln kleine Nocken formen und in die fertige Suppe geben alles ca 15 min leicht köcheln lassen.
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Rezept von Bastelfee01
vom 21.04.2009

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