Himmel und Erde

Zubereitung

• 1.Die Toastbrotwürfel in etwas Butter anrösten . Die Birnen schälen und vierteln , dann ineinem Topf mit Wasser , Zucker und der Zimtstange kochen , bis die Birnen weich sind , dann lassen Sie sie abkühlen . ( wer sich die Arbeit ersparen möchte nimmt einfach eine Konserve )

  2.Die Kartoffeln fein reiben und mit dem Ei vermengen , nun geben Sie Mehl dazu bis die Masse nicht mehr klebrig ist .

  3.Formen Sie nun aus der Masse Klöße und geben in jeden Kloß einen gerösteten Brotwürfel .

  4.Geben Sie nun die Klöße in kochendes Wasser , wenn die Klöße an die Oberfläche kommen sind sie gar .

  5.Servieren Sie die Klöße heiß und die Birnen kalt .

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von suppenkasper08
  vom 16.03.2009

  
• Weiterlesen