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Eiersalat

30 Minleicht
Eiersalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
hartgekochte Eier6
Spagelabschnitte1 kl. Dose
Champignons1 kl. Dose
Ananas Stücke kl. Dose
gekochter Schinken 1 cm dick1 Scheibe
Mayonaise1 Esslöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eier der Länge nach vierteln. Saft vom Spargel abgießen und die Spargelabschnitte noch einmal durchschneiden. Diese dann zu den Eiern geben. Pilzsaft ebenfalls abgießen. Pilze nach Größe 1-2 mal durchschneiden . Den Schinken in kleine Würfel schneiden und diese mit den Ananasstücken zu den Eiern geben. Mayonaise mit Salz, Pfeffer und Ananassaft vermengen und über die Zutaten geben. Vorsichtig vermengen.

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