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Butter : Bärlauch ~ Butter

15 Minleicht
Butter : Bärlauch ~ Butter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
250 g weiche Butter etwas
25 g frischen Bärlauch etwas
Meersalz , Pfeffer aus der Mühle etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Bärlauch unter fliessend kaltem Wasser kurz abspülen, mit Haushaltspapier trocken tupfen und fein schneiden. Anschliessend den Bärlauch unter die weiche Butter rühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Tipp :

    2.Passt ausgezeichnet zu Lammfleisch, Pellkartoffeln so oder lieber im Ofen damit überbacken oder einfach so auf lauwarmem Brot.

  • Abwandlung :

    3.Einfach getr. kleingewürfelten Tomaten und roten Zwiebeln untermengen .

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    Rezept von s****a
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