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Hähnchen, gegrillt

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Rezept: Hähnchen, gegrillt
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1 Hähnchen
Salz
Gewürzmischung für
Geflügel, Maggi
Würzmischung Nr. 3 -
pikantes Geflügel
Hähnchenstuhl

Rezept Zubereitung Hähnchen, gegrillt

1 Hähnchen unter klarem Wasser waschen, trocken tupfen und von innen salzen. Den Hähnchenstuhl leicht einölen, damit man das Hähnchen wieder gut runter bekommt.
2 Das Hähnchen von außen gleichmäßig mit der Geflügel-Würzmischung bestreuen und einreiben. Achtung: Wenn Ihr zuviel von dem Gewürz drauf macht, ist es überwürzt und es schmeckt dann nicht mehr so gut. Anschließend auf den Hähnchenstuhl setzen.
3 Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Dann das Hähnchen auf die unterste Schiene bzw. auf den Boden stellen. Die Backzeit beträgt je nach Größe ca. 60 - 80 Minuten. Sollte es obenrum zu dunkel werden, einfach mit einem Stück Alufolie abdecken.
4 Fertiges Hähnchen aus dem Ofen nehmen und mit der Geflügelschere in Stücke teilen.
5 TIPP: Wer mag, kann das Hähnchen bereits am Abend zuvor würzen und in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank durchziehen lassen
6 Als Beilage gibt es bei uns Pommes und Salat. Aber auch ein frisches Bauernbrot passt gut dazu.
Rezeptinfos für:

Hähnchen, gegrillt

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) -
Eiweiß -
Kohlenhydrate -
Fett -
 
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