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Portwein
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Zucchini und Paprika -vergoldet
ZUTATEN
Zucchini
Paprika gelb und orange
Eier
Mehl
Milch
Olivenöl
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Thymian gerebelt
geriebener Hartkäse
Kurkuma
Erdnussöl
Salz
Pfeffer
Süße Chilisauce
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Vergoldete Creme Vanille an flambierter Baby-Ananas mit Sorbets
ZUTATEN
Vanilleschote
Milch
Zucker
Eigelb
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Flambierte Baby-Ananas
Baby Ananas
Jamaika-Rum
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35 Min
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pasta-michele
Panierte Kalbskoteletts mit Parmesankruste Braciole alla parmigiana
ZUTATEN
daumendicke Koteletts a 250 gr aus dem Kalbskarree
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Eier Freiland
zerkleinerte Lavendel-, Oregano-, Rosmarin- und Salbeiblätter
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Vergoldete Himbeeren
ZUTATEN
Gelatine weiß
Himbeeren
Johannisbeersaft
Himbeersirup
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Blatttgoldblättchen
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Rezept von
C****0
Vergoldete Ananas
ZUTATEN
Ananas frisch
Zucker braun
Butter
Rum
für die Creme
Sahne
Zucker
Ei
Eigelb
Speisestärke
Vanillezucker
Salz
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Hans-12689
Vergoldete Schweinehaxe aus Omas-Küche
ZUTATEN
Frühstücksspeck, in dünnen Scheiben
Schweinehaxen, frische, vom Fleischer
Knoblauchzehen, geschälte, ganze
Rosmarin, frischer
Lorbeerblätter
Salbeiblätter
Schweineschmalz, ohne Grieben
ERSATZWEISE
Butterschmalz
Zwiebel, weiße
Weißwein, trockener
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
D****3
Gebackener Ziegenkäse mit vergoldetem Trüffel-Eis
ZUTATEN
Ziegenkäse
gebrannte Mandeln
Frühlingsrollenteig
Eiweiß
Vanilleeis
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