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Roladennadeln
Gemüse brühe
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Möhren
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Porree
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Lorbeerblätter
Thymianzweig
Sellerieknolle, groß
Sahne
Johannisbeergelee
Mehl
Butter
Pfefferkörner weiß
Salz
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Kabeljau in Parmaschinkenmantel auf roten Linsen
ZUTATEN
Kabeljaufilet
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Balsamico
rote Linsen
gehackte rote Zwiebeln
feine Karotten - und Porreewürfel
Gemüsebrühe
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