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„6 Teigtaschen mit Käsefüllung und Schafskäse Rezepte“
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Eier 1 Ei um den Teig zu bestreichen, wenn Füllung gemacht wird
Olivenöl
Salz
Erbsen tiefgefroren
Rucola
Schalotten
Butter
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Knoblauch
Parmesankäse
Schalotten
Butter
Zitronensaft
Geflügelfond
Sahne
Zitronen
Zucker
Kapern
Petersilie gehackt
Creme fraiche
Sahne geschlagen
Salz und Pfeffer
Estragon
Kabeljau Rückenfilet
Ei zum panieren
Panko
Salz
Butterschmalz
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ZUTATEN
Für den Strudelteig
Roggenvollkornmehl
Salz
Butter
fettarme Milch
Weißwein
abgeriebene Schale von 12 Zitrone
Für die Füllung
Zwiebel
Olivenöl
Schafskäse
Ei
Knoblauchzehen
Petersilie glatt frisch
etwas Salz und Pfeffer
Paprikapulver
Mehl für die Arbeitsfläche
Backpapier
Zum Rezept
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Brokkoli-Teigtaschen mit Streifen vom Rinderfilet
ZUTATEN
Rinderfilet
Pastateig
Pastamehl oder 300 g Mehl Typ 405 und 200 g Gries
Eier je nach Größe
Olivenöl
in Wasser aufgelöster Safran
Salz
Brühe oder 1 Glas Kalbsfond zum Kochen der Pasta
Mehl für die Arbeitsfläche
Brokkoli-Füllung
Kopf Brokkoli
Schalotte
Butter
Frischkäse
frisch geriebener Parmesan
Eigelb
Scheibe in Milch eingeweichter Toast
Chili, Muskat, Salz, Pfeffer, ein wenig Minze, fein gehackt
Soße
Tüte getrocknete Steinpilzmischung ca 100 g
kleine Schalotten
Trüffelöl nach Geschmack
Becher Sahne
Glas Kalbsfond
Trüffelcreme
Salz, Pfeffer
Deko
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Brokkoliröschen so
Zum Rezept
Rezept von
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VORSPEISE Empanadillas
ZUTATEN
Weizenmehl
Olivenöl
Klare Zitronenbrause
Salz
Für die Füllung
Spinat tiefgefroren
Pinienkerne
Zwiebel frisch
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Käse gerieben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
I****a
Überbackene Teigtaschen
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Frühstücksspeck
Olivenöl
geschälte Tomaten aus der Dose
Oregano
Thymian
Rosmarin
Chilli Cayennepfeffer
Zucker
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Tortellini gefüllt, aus dem Kühlregal
Mozzarella
geriebenen Käse
Zum Rezept
Rezept von
k****e
Teigtaschen gefüllt mit Schinken und Reis
ZUTATEN
Der Teig
Mehl
Backpulver
Salz
kalte Butter, kleingeschnitten
saure Sahne
Ei
Die Füllung
gek Schinken, fein gewürfelt
Dill, fein geschnitten
Schnittlauch, fein geschnitten
gegarter Reis
Schalotte, fein gewürfelt
Butter
Champignons, geputzt und fein gewürfelt
Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß
Ei, trennen
Milch
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