3 Schmalzplätzchen Rezepte

Schmalzplätzchen für jeden Tag

Schmalzgebäck überzeugt mit einem würzigen und frischen Geschmack. Verwöhnen Sie Ihre Familie in der Woche oder beim gemütlichen Teetrinken mit selbstgebackenen Schmalzplätzchen. Die Rezepte reichen von einfachen Keksen bis zu gefüllten Varianten, die Sie mit Nougat, Schokolade oder Früchten herstellen. Sehr beliebt sind Schmalzplätzchen mit Vanille-Aroma, doch auch Puderzucker und der Abrieb von Zitronen eignen sich zum Verfeinern des Gebäcks. Ganz frisch schmecken die Plätzchen am besten.

Köstliche Schmalzplätzchen als Traditionsgebäck

Mit Schmalz anstelle von Margarine setzen Sie auf tierisches Schlachtfett, das eine traditionelle Note mit sich bringt. Dadurch erhalten die Kekse einen feinwürzigen Charakter. Die Rezepte für das Schmalzgebäck stammen zum Beispiel aus Norddeutschland, doch auch andere Regionen bieten gute Inspirationen für Ihre Plätzchen-Küche. Die Schmalzplätzchen eignen sich für jede Jahreszeit und sind mehrere Wochen lang haltbar. Sie können damit den Adventsteller füllen oder den Geburtstagskuchen ergänzen.

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Schmalzplätzchen

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