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„4 Salate mit Couscous und Rucola Rezepte“
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ZUTATEN
Kichererbsen aus der Dose, Abtropfgewicht
Couscous
Salz
Olivenöl
getrocknete Aprikosen
mittelgroße Zucchini, ca 500 g
Knoblauchzehe
Weißweinessig
Gemüsebrühe
Honig
Zimt
gemahlener Kreuzkümmel
Chilipulver
Pfeffer, frisch gemahlen
Frühlingszwiebeln
Petersilie
Rucola
Mandelsplitter oder Mandelblättchen
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ZUTATEN
Couscous
Salz, Pfeffer
Tomatenmark
Frühlingszwiebel
Tomate
Basilikum
Krabben
Olivenöl
Rucola oder anderer Salat
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kuchentiger
Couscous - Avocado Salat mit Anhang
ZUTATEN
Couscous Griess
Gemüsebrühe
Avocado reif gewürfelt
Paprika gelb frisch gewürfelt
Fenchel frisch gewürfelt
Stängel Staudensellerie gewürfelt, Blätter bei Seite legen
Junge Kohlrabiblätter klein geschn
oder mehr Rucola wie man mag
Cherrytomaten
Grie Oliven aus Amphisis
Olivenöl extra vergine
Staudensellerie Blättern gehackt
Olivenöl extra vergine
Balsamico Bianco
Zitronensaft frisch gepresst
Zwiebel rot gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Ingwer geraspelt
Salz - Pfeffer - Piment dEspelette
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Bällchen vom Couscous-Rucola-Babyspinat-Salat und Balsamico-Chili-Dressing
ZUTATEN
Cous Cous
Butter
Gemüsebrühe
Petersilie
Zwiebel
Paprika
Salatgurke
Kirschtomaten
Baby-Spinat
Rucola
Dressing
Orangensaft
Sweet-Chili-Sauce
Olivenöl
Balsamico
Ingwer eingelegt
Koriander frisch
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