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Thymian
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Rotwein trocken und kräftig
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Champignons, in Scheiben geschnitten
San Marzano-Tomaten, zerdrückt
Rinderfond
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Vollkornmehl
Rinderbrühe
Rotwein
Tomaten gehäutet u gehackt
Tomatenmark
Brauner Zucker
Basilikum frisch gehackt
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Rot Wein Spaghetti mit roter Paprikaschote und Zwiebel - Ohne Fleisch
ZUTATEN
Vollkorn Spaghetti - gekocht
Rot Wein - Meriot oder so aehnlicher Wein
Olivenöl
Knoblauch feingehackt
Broccoli gehackt
Rote Paprikaschote feine halbe Scheiben schneiden
Rote Zwiebel, fein gewuerfelt
Shitake Pilze- Stiele raus nehmen, und den Pilz in viertel schneiden
Krumbelt Ricotta Salate Kaese oder Feta Kaese
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