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„6 Poulet mit Ingwer und Orangensauce Rezepte“
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Hähnchenkeulen mit Rückenteil oder 12 Hähnchenunterschenkel
feine Zwiebelwürfel
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1 Zweig Rosmarin, 1 Lorbeerblatt
feingehackte Knoblauchzehen
Butter oder Margarine
Tomatenmark
flüssiger Honig
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frisch geriebener Ingwer oder - wenn es gar nicht anders geht - 1 EL Ingwerpulver
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Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
Pfeffer
Salz
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Hähnchenschenkel
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Möhren
Staudensellerie Stangen
Zwiebel
Knoblauchzehen
Butter
Pfeffer
Salz
Kräuter der Provence
Tomatenmark
Schalen von einer Reisengarnele
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Öl
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Knoblauchzehe
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Ingwer
Bohnen
Salz
Pfeffer
Zwiebel
Knoblauchzehe
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Noilly Prat
Xanthan
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Poulet-Minifilets
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gepresst
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Orange, abgeriebene Schale und Saft
Hühnerbrühe
Saure Sahne
Grand Marnier
Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Poulet Curry mit Cocos
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Zitroneschale gerieben
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Ingwer gerieben
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Pfeffer, Paprika Edelsüss
Chili klein
Knoblauchzehe
Fenchelsamen
Koriandersamen
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Thailändische Suppe im Reisblatt mit Poulet de Bresse-Spießchen
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
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Kokosmilch ungesüßt
Schalotte
Knoblauchzehen
Thai-Ingwer
Pfefferkörner
Korianderwurzel
Fischfond
Limonensaft
Karotten
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