Dieses Rezept für polnische Gurken hat schon eine lange Tradition. Ursprünglich handschriftlich festgehalten beschreibt es eine einfache Methode für würzige Einlegegurken. Durch immer wieder neue Aufgüsse über mehrere Tage entsteht ein sehr intensives Aroma und es reichen nur wenige Zutaten für die Herstellung.

Wer es einfach mag, freut sich über dieses leckere Rezept für polnische Gurken. Nicht mehr als 15 Minuten Arbeit sind nötig. Nach drei Tagen Ruhezeit lassen sich die Gurken dann einwecken und auch über längere Zeit lagern. Empfehlenswert für alle mit wenig Zeit.