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Camenbert
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Oberpfälzer falschesTiramisu mit Banane
ZUTATEN
Vollkornkekse oder normale Butter
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Sahne 30 Fett 1 Päck Sahnesteif
Fruchtzucker
Bananen frisch in Scheiben schneiden
etwas geriebene Schokolade der Kakaopulver
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Fleischsalat aus der Oberpfalz
ZUTATEN
Fleischwurst Stadtwurst fein sind ca 500gr
Leberkäse fein
Essiggurken
Majonäse
Creme fraiche
etwas Gurkenwasser
Zum Rezept
50 Min
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S****m
Oberpfälzer Semmelschmarrn
ZUTATEN
Semmel von gestern
Milch lauwarm
Eier
Zucker
Vanillinzucker
Butter
Salz
Zimt
Zum Rezept
Rezept von
k****r
Kiachla eine Oberpfälzische Spezalität
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Salz
Eier
Butter
frische Hefe
Milch
Puderzucker
Zum Rezept
Rezept von
M****r
Beilage Oberpfälzer Zwurler Sterz
ZUTATEN
Pellkartoffel vom Vortag
Mehl
Maisgrieß
Butter flüssig
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Mariposa
Oberpfälzer Gröstel
ZUTATEN
gekochte Kartoffeln in Scheiben geschnitten
Zwiebel fein gehackt
Leberwürste
Blutwürste
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S****5
Oberpfälzer Kartoffelauflauf
ZUTATEN
festkochende Kartoffeln
Saure Sahne
Milch
Zwiebel
Schälrippchen
Fleur de sel
weißer Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
frisch geriebener Muskat
Margarine
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Oberpfälzer Antwort auf die Schwarzwälder Kirschtorte
ZUTATEN
Eier
Zucker braun
Salz
Mehl
Kakaopulver
Kirschen
Amarettini Mandelkekse
Nougat
Milch
Sahne
Eigelb
Zucker
Salz
Vanilleschote
Schokolade dunkel
Kirschsaft
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Schwammerlsauce mit Dotch
ZUTATEN
gemischte Waldpilze Hier Im Herbst selbst gesammelt
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
kleine rote Chilischote
Butter
Hühnerbrühe 1 TL instant
Kochsahne 1 Becher
grobes Meersalz aus der Mühle
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geschnittene Petersilie Hier Aus eigenem Garten
Kartoffelpufferteig 750 g
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Kartoffeln
Eier hartgekocht
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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
ZUTATEN
Kartoffeln
Hackfleisch
Zwiebel klein
Käse gerieben
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Pfeffer
Butterschmalz
Sauerrahm
Eier
Salz
Muskat
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Rezept von
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Fleisch Ahabs Bajuwarischer Schweinebauch Gyros
ZUTATEN
Schweinebauch
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Öl
Gemüsebrühe
Balsamico-Essig dunkel
Paprika edelsüß
Kräutermischung italienisch
Oregano getrocknet
Thymian getrocknet
Tomatenmark
Chilisoße Sambal Oelek
Worcestersoße
Salz und Pfeffer
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Rezept von
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Oberpfälzer Restlessen
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Schweinefleischreste oder Gulaschfleisch
Zwiebeln
Speck
Salz
Eier
Sauerrahm
Petersilie
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
B****2
Gedeckter Apfelkuchen nach Oberpfälzer Art
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
Zucker
Eier Freiland
Salz
Butter
Mehl
Fett für die Form
Äpfel
Weintraube weiß frisch
Weißwein
Zucker
Zimt gemahlen
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Zitronensaft frisch gepresst
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