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„4 Marmelade mit Honig und Süßkirschen Rezepte“
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ZUTATEN
Mango
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Honigmelonen
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Banane
Amarenakirschen
Gelierzucker 11
Zitronensaft
ausgekratztes Mark einer Vanilleschote
oder
Bourbon-Vanillezucker
Rum
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Honig
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ZUTATEN
Für den Teig
Jogurt
Sahne
Butter, zerlassen
Honig
Vanillezucker
Mehl
Salz
Backpulver
Für die Topfencreme
Topfen
Sauerrahm
Vanilezucker
Honig
Für die Marmelade
Weicheslmarmelade
Kirschsaft
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Stubenküken auf Marmelade von Salsiccia und Tomaten mit Schnittlauchkartoffelstampf
ZUTATEN
feingewürfelte Schalotten
Olivenöl
entkernte und abgezogene Tomaten Falschentomaten oder ganze Cherrytomaten
feingewürfelte Trockentomaten
Stubenkücken
fein gewürfelte Salsiccia in italienischen Feinkostläden, diese Zutat ist sehr wichtig
Tomatensaft
Akazienhonig
Thymian
Rosmarin
Tabasco oder eine kleine Chilischote
Salz
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Lorbeer
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