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Fleisch: Lammkeule provencale, gerollt - Rezept

Rezept von kochmaid

Fleisch Lammkeule provencale, gerollt

1:20 Std

(16)

Rezept von rosso

Lammkeule Provencale

(11)

Rezept von b****d

Clivia-s Ostertradition - Lammkeule provencalisch

(7)

Fleisch: Lammkeule provencale, gerollt - Rezept

Rezept von kochmaid

Fleisch Lammkeule provencale, gerollt

ZUTATEN

Lammkeule, ca 750 - 800 g
Suppengrün frisch
Zwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Rosmarin frisch
Kräuter der Provence
Lammfond
Öl zum Anbraten
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer,Soßenbinder

Rezept von rosso

Lammkeule Provencale

ZUTATEN

Lammkeule ca1,3 kg für 4 Personen Deichlamm am besten
Schalotten
Knoblauchzehen gehackt
schwarze Oliven ohne Steine
getrocknete, eingelegte Tomaten
Thymian
Rosmarin
Toastbrot gerieben
Zwiebeln rot
Lauch
eMöhr
Sellerie
Rotwein
Fleischbrühe
Tomaten
Olivenöl
Salz, Pfeffer aus der Mühle

Rezept von b****d

Clivia-s Ostertradition - Lammkeule provencalisch

ZUTATEN

Lammkeule, 2 kleinere, ca 800 gramm
Estragon, Rosmarin, Thymian
Zwiebeln
Knoblauch
Salz und Pfeffer frisch gemörsert
Olivenöl, Butter
grüne Bohnen 1 Knoblauchzehe
entsprechend für jede Person 2 Tomaten

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