An dieser Stelle finden Sie eine Anleitung für die Herstellung größerer Mengen Kastanienreis, wenn Sie die Kastanien aus Ihrem Garten verwerten möchten. Den Kastanienreis können Sie im Anschluss vorportioniert für ein Jahr einfrieren. Ein kleines Rezept für ein schnelles Dessert mit Kastanienreis können Sie hier ebenfalls entdecken.