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„3 Neue Kartoffel Kohlrabisuppe Rezepte 2024“
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Zwiebel
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Kartoffeln mehlig
Gemüsebrühe
Schlagsahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Zitronensaft
Perigord-Trüffel
Gelatine
Kalbsfond
Rahm
Trüffelöl
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Kartoffel-Kohlrabisuppe mit Pfiff ;
ZUTATEN
Karotten
Knoblauchzehe
Lauchzwiebel
Kohlrabi
Kartoffel
Gemüsebrühe
Salz,Pfeffer
zum verfeinern der Suppe, kann man einen Schuß Buttermilch, Schmand, Sahne oder Milch nehmen
und je nach belieben noch Würstchen, geröstete Brotstücken oder Röstzwiebel
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