Gegrillter Butternut Kürbis mit Spinatsalat und gerösteten Sonnenblumenkernen
Eine verlockende Verbindung: Butternut-Kürbis und Babyspinat. Beide geben diesem raffiniert einfachen Gericht sein feines, außergewöhnliches Aroma, das zu jeder Jahreszeit ein leckeres vegetarisches Gericht ist. Die gerösteten Sonnenblumenkerne sorgen außerdem zusätzlich für Biss und das Dressing verleiht der Speise eine mediterrane Note.
