Rezept von l****5
DDR - Jägerschnitzel
Einfacher könnte Kochen nicht aussehen: Die Berliner Jagdwurst wird schräg in dicke Scheiben geschnitten, in Ei gewälzt und mit Paniermehl umhüllt. Nun fehlt noch ein kurzer Zwischenstopp in der Pfanne, schon ist das Jägerschnitzel à la DDR fertig. Als Snack fürs Abendbrot ist das nostalgische Rezept ebenso wunderbar wie als Hauptgericht.
