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Unnachahmlich süß: Himbeer-Baiser-Nachtisch

Ein feines Dessert aus Himbeeren und Baiser bringt Ihre Gäste auch nach einem mehrgängigen Menü zum Zugreifen, denn mit der harmonischen Komposition aus fruchtigem Aroma und zart knusprigem Baiser verführen Sie auch diejenigen, die eigentlich schon satt sind. Servieren Sie den meist geschichteten Nachtisch zu einer Geburtstagsfeier oder runden Sie damit ein Festtagsmenü ab. Auch ein Dinner zu zweit bekommt durch das exklusive Dessert einen besonderen Abschluss.

Dessert mit Baiser

Zu einem perfekten Festessen gehört ein tolles Dessert, mit dem Sie Ihre Gäste zum Schluss noch einmal überraschen. Baiserkrümel in der Creme-Masse verleihen dem Himbeer-Baiser-Nachtisch das gewisse Etwas. Wenn Sie ein solches Frucht-Sahne-Dessert weniger gehaltvoll zubereiten möchten, können Sie für die Sahnemasse auch Joghurt, Frischkäse oder Quark verwenden, um Kalorien zu sparen. Auch bei diesen Variationen überzeugt der feine Geschmack, der durch eine längere Ruhezeit im Kühlschrank durch die sich abwechselnden Schichten hindurch entsteht.

Rezept der Woche

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Minestrone mit Fenchel und Salsiccia

Benutzerbild von Sheeva1960
Rezept von Sheeva1960
vom 22.11.2023
20 Min
mittel-schwer
günstig
(3)

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