Rezept von mimi
"Halver Hahn" - der berühmte Kölner Kneipen-Snack
Dieses Rezept zeigt eindeutig, dass es sich bei einem Halven Hahn nicht um ein langweiliges Käsebrötchen handelt. Neben dem Roggenbrötchen, Gouda, Senf und den sauren Gurken ergänzen Zwiebelringe, eine Cocktailtomate und Radieschen diesen Kölner Klassiker. Ein leckeres Abendbrot, das im Handumdrehen zubereitet ist.
