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Ist Grog gesund?

Einer der wenigen Vorteile der Kombination von Erwachsensein und erkältet sein ist der Grog. Er gilt als der Bakterienkiller überhaupt. Tatsächlich geht seine medizinische Wirksamkeit eher darauf zurück, dass er Sie tief schlafen lässt, sodass der Körper sich um die Erkältung kümmern kann. Für einen Grog wird Rum mit Wasser verdünnt und mit Kandis zur Süßung erhitzt. Anstelle von Rum werden auch Whiskey oder Weinbrand, seltener Tequila oder Rotwein verwendet.

Die Geschichte des Grogs

Auch wenn eine Legende einem englischen Vize General Vernon die Erfindung im 18. Jahrhundert zuschreibt, lässt sich in der Karibik die Tradition des Grogs schon im 17. Jahrhundert belegen. Die genaue Entstehungsgeschichte ist unklar. Sicherlich hingen die Zuckerrohrplantagen damit zusammen, die die Bedingung für den im traditionellen Grog verwendeten Kandis waren. Mit dem einst zugefügten Zitrussaft ist der Grog ein Vorgänger des Cocktails, da hiermit die Mischung aus Alkohol und Fruchtsäften – ohne festes Rezept – bezeichnet wird.

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Schwäbischer Zwiebelkuchen

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Rezept von Claton
vom 17.10.2021
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