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ZUTATEN
Zucchini
Speisestärke
Ei Gr L
Pfeffer, Salz
Semmelbrösel
Rinderhackfleisch
Zwiebel
Ei Gr L
Milch warm
Semmelbrösel
Senf
Pfeffer, Salz
Sonnenblumenöl zum Braten
Tomaten
Tomaten eingelegt in Öl
Knoblauchzehen
Zwiebeln
Tomatenmark
Peperoni rot
Rotwein trocken
Chili-Flocken
Oregano frisch
Basilikum frisch
Pfeffer, Salz, Prise Zucker
Olivenöl
Gnocchetti frisch siehe mein KB
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Nudelteig für Gnocchetti und Reginette
ZUTATEN
Semola di Grano Duro Hartweizen-Mehl
Wasser
Salz
Eigelb
Holz-Rillenbrett
Nudelmaschine, wenn vorhanden
alternativ
Nudelholz
Wellenrad, was man auch zum Ausradeln von Teig hernimmt
Zum Rezept
Rezept von
tonka
Adventskalender 4 Tag Gnocchetti di Patate
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Mehl
Gries
Eigelb
Salz
Spinat tiefgefroren
Tomaten
Speckwürfel
Schalotte
Knoblauchzehen
Salz, Langpfeffer, Muskatnuss
Olivenöl
Parmesan geraspelt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
d****n
Gnocchetti con sugo e salsiccia
ZUTATEN
Gnocchi
Hartweizengrieß
Wasser
Salz
Soße
Zwiebel
Petersilie, glatt, klein geschnitten
Knoblauchzehe
Chilischote
Salsiccia ital Bauernbratwurst
Tomaten, geschält, entkernt
Weißwein
Olivenöl
Parmesan
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
SiggiM57
Malloreddus alla Sarda wie sonst auch
ZUTATEN
Malloreddus auch Gnocchetti Sardi genannt, sardische Nudeln
frische Salsicca Sarda beziehungsweise grobe Bratwurst mit Fenchelsamen gewürzt
italienische frische Fleischtomaten
Pecorino Sardo gemahlen
Zwiebel frisch
Peperoncino
Olivenöl
Rosmarin frisch
Basilikum frisch
Zum Rezept
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