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ZUTATEN
Fasan Fleisch ma frisch
Schwein Speck roh geräuchert
Margarine
Walnüsse
Weintrauben Fruchtsaft
Orangen Apfelsinen
Marsala Dessertwein
Tee grün Getränk
Stärke
Pfeffer weiß
Sahne
Salz
Weintraube weiß
Zum Rezept
Rezept von
t****a
Mtsvadi Shashlik aus Lamm in Aubergine
ZUTATEN
Apfelessig
Pflanzenöl
gemahlener, schwarzer Pfeffer
Frische Petersilie
Salz nach Geschmack
roten Pfefferschoten
Auberginen
Lamm bzw Rindfleisch
Zum Rezept
Rezept von
nannsi
Lawasch - Fladenbrot
ZUTATEN
Mehl
Salz
Zucker
Hefe Granulat
Öl
Wasser lauwarm
Zum Rezept
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o****o
Adshika
ZUTATEN
Paprikaschoten rot
Chilischoten
Knoblauch frisch
Tomaten frisch
Bockshornkleesamen
Koriandersamen
Koriander frisch
Zitronensaft
Öl, Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
nannsi
Chatschapuri
ZUTATEN
Mehl
Hefe Granulat
Wasser lauwarm
Butter weich
Salz
Füllung
Quark
Eier
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Tomatensuppe
ZUTATEN
Tomaten vollreif
Olivenöl extra vergine
Zwiebeln grob gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Tomatenmark
Passierte Tomaten
gehackte Tomaten
Wasser
Gemüsebrühen-Pulver
Zucker
Zitronenthymian getrocknet
Kräuter der Provence
Chmeli-Suneli
Chiliflocken
Lauchstange
Petersilienzweig
Zum Rezept
Rezept von
t****a
Weißkirschen-Konfitüre mit Walnüssen Muraba, schon wieder Walnüsse, man merkt es ist Georgisch
ZUTATEN
Weißkirchen
Zucker
Walnüsse
Vanille nach Geschmack
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Rezept von
t****a
Tkemali - Grüne Soße aus Sauer- pflaumen Georgische Küche
ZUTATEN
Sauerflaumen
frischen Koriander, Fenchel, Dill, Feldminze mentha pulegium,
Petersilie, Knoblauch, Paprika und Salz nach Geschmack
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Raynolda
Georgische Hatschapuri
ZUTATEN
Zutaten für Teig
Mehl
Zucker
Butter
Buttermilch
Feta gerieben
Gouda gerieben
Ei
Zum Rezept
Rezept von
b****n
Georgische Lammspiesse
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Olivenöl
Lorbeerblatt
Knoblauchzehe zerdrückt
feingehackte, frische Petersilie
getrockneter Oregano
gehäuften Cayennepfeffer
Rotwein
mageres Lammfleisch, ohne Knochen, in Würfel
kleine Zwiebel geschält
kleine rote Paprikaschoten
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
t****a
Chanakhi Georgische Küche
ZUTATEN
Lammfleisch
Tomaten
Zwiebeln
Auberginen
frischer Basilikum,Petersilie,Pfeffer,Salz
Knoblauchzehe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
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Pfirsichmarmelade georgische Küche
ZUTATEN
Pfirsiche frisch
Zücker
Wasser
Vanille Aroma
Zum Rezept
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Rezept von
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Tbilisser Estragonsuppe Georgische Küche
ZUTATEN
Kartoffel
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Butter oder Öl
Möhren
Estragon frisch
frische Koriander,Petersilie, Dill, und Pfefferminz
Eier
Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
t****a
Estragonkuchen Georgische Küche
ZUTATEN
Eier
Butter
Naturjoghurt
Backpulver
Weizenmehl so viel, daß der Teig weich ist
Für die Füllung
frischen Estragon
Lauchzwiebeln frisch
Butter
Eier
Salz, pferffer nach Geschmack
Zum Rezept
Rezept von
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zozchali -Forelle Georgische Küche
ZUTATEN
Forelle
Tkemali-Sauce, kann man bei Mix-Markt finden oder selbsgemacht
Apfelessig
frischer Kräuter
gemahlene Pfeffer
Salz nach Geschmack
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