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„7 Fingerfood mit Blätterteig und Lachs Rezepte“
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ZUTATEN
CRACKERS
Blätterteig tiefgefroren
Käse gerieben
Ei
Sesamkörner schwarz und weiß
Mandel
Salz
MINIBULETTEN
Hackfleisch gemischt
Ei
Semelbrösel
Knoblauchzehen gehackt
Möhren fein gerieben
Schalotten
Petersilie gehackt
Feta
Salz
Pfeffer
Öl
TOMATEN-MOZZARELLA SPIEßE
Cherrytomaten
Mozzarella Minis oder Würfel
Oliven grün
Basilikum gehackt
Olivenöl
PFANNKUCHENROULADEN
Mehl
Eier
Milch fettarm
Petersilie gehackt
Magerquark
Kräutermischung
Meerrettich frisch gerieben
Räucherlachs
Salz, Pfeffer
MINI-HOT-DOGS
Hot-Dog-Brötchen
Miniwürstchen knackig aus dem Glas
Salatblätter
Ketchup
Senf oder Mayonnaise
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Fingerfood Blätterteigtäschchen mit Lachs-Frischkäse-Füllung
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Rezept von
tonka
Tapas Fingerfood Mini Rösti mit Lachs und Sahnekren
ZUTATEN
Wildlachs
Kartoffel
Eigelb
Schalotte
Petersilie glatt gehackt
Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Kren frisch gerieben
Sahne
Zitrone
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
B****W
Crepes Röllchen mit Lachs Frischkäsefüllung
ZUTATEN
Lachs geräuchert
Frischkäse
Lauch
Pfeffer aus der Mühle
Crepesteig Pfannkuchenteig siehe mein KB
Zum Rezept
06 Min
Rezept von
w****6
fingerfood
ZUTATEN
Basiert auf
1 Kg Muffinteig, ungesüsst und
1Kg Hackfleisch, angemacht jeder nach seinem Geschmack für Hackbällchen
250 Gramm gekochten Schinken
250 Gramm Champignons
250 Gramm Salami
500 Gramm Cocktailtomaten
250 Gramm eingelegte Gürkchen, auch nach Geschmack
500 Gramm Salatgurke
500 Gramm Roastbeef
500 Gramm Lachs
1 Beutel Streukäse
1 Kilogramm Hart- und Weichkäse auch nach Geschmack
etlichen Cocktailspiesschen
einigen Muffinsformen
250 Gramm Wein, blau und hell
250 Gramm frische Ananasstücke
ach und fast vergessen, ausnahmsweise gekaufte Remoulade
je 1 halbe Paprika in Rot, Gelb und Orange, fein gewürfelt
2 Zwiebeln geschält und fein gewürfelt
Bratöl
reichlich Baquettestangen beim Bäcker bestellen, mindestens 5 Stück
ups noch fast etwas vergessen
1 Bund Schnittlauch und
1 kleines Glas Silberzwiebeln und
1 kleines Glas eingemachten Kürbis oder den selbsteingelegtem nehmen
getrocknete Kräuter nach Geschmack
Serviertten, jede Menge davon
Nun lasset die Spiele beginnen, denn es ist sehr Zeitintensiv
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
landpomeranze
Fingerfood - Carlas Lachsröllchen
ZUTATEN
feingehackter Blattspinat,
Eier
Füllung
Doppelrahmfrischkäse
Dill
evtl etwas Zitronensaft
Belag
Räucherlachs
für den Spinat Salz, Pfeffer und Muskatnuss
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
i****h
Fingerfood fränkische Kartoffelquarkteigpizza
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Frühlingszwiebeln frisch in dünne Ringe geschnitten
Frischkäse mit Kräutern 70 FiTr
Butterkäse Doppelrahmstufe graspelt
Speiseöl
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Portion Kartoffelquarkteig Rezept steht in meinem KB
Mehl für die Arbeitsfläche
Zum Rezept
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