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„40 Brotbelag Rezepte“
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Für Brot Backen
Rezept von
Schmetterling4
Brotbelag
10 Min
(8)
Rezept von
Mariposa
Brotbelag Tomatenrückstand
(38)
Rezept von
Publicity
Brotaufstrich Rote Chili-Buttermild
15 Min
(10)
Rezept von
Publicity
Brotaufstrich Kräuterbutter
15 Min
(15)
Rezept von E****n
Schnittkäse vegan
(6)
Rezept von
flower-child
Gekochte Putenbrust
(21)
Rezept von
Publicity
Brotaufstrich Kichererbsenaufstrich
15 Min
(19)
Rezept von F****0
Burgunder - Rollbraten mit Ahornsirup-Kruste an grünem Salat
(74)
Rezept von A****s
Räucherlachscreme
3:20 Std
(15)
Rezept von
biggipu
Cornedbeef - Rindfleischspezialität
3:30 Std
(29)
Rezept von h****2
Falscher Schinkenspeck
(1)
Rezept von
Test00
Vorratsbrote
1:10 Std
(16)
Rezept von F****0
Kasslernacken im Orangen-Honigmantel mit rahmigem Rosenkohl an Salzkartoffeln
(75)
Rezept von
barbara62
Quitten-Konfekt, auch Quitten-Brot genannt
(8)
Rezept von A****s
Ei-Tomaten-Dipp
6:30 Std
(17)
10 Min
Rezept von
Schmetterling4
Brotbelag
ZUTATEN
Kerniges Bauernbrot
Zwiebelsuppen Dipp
Saftschinken dünne Scheiben
Dattel-Tomaten
Salat-Gurken
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Frischkäse Doppelrahmstufe
Sauer Rahm
Instant Zwiebelsuppe aus der Tüte Knorr
Knoblauch frisch oder Pulver
Schnittlauch frisch gehackt
Reste vom Kartoffelsalat
Zum Rezept
Rezept von
Mariposa
Brotbelag Tomatenrückstand
ZUTATEN
Tomatentrester Rückstand vom Passieren
Salz, Pfeffer, Knoblauch
Peperoncino getrocknet
Basilikum-Schnittlauch-Butter
Bauernbrotscheiben oder Baquettscheiben
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Publicity
Brotaufstrich Rote Chili-Buttermild
ZUTATEN
Butter
rote Chilis, gewaschen, entkernt und feingehackt
Salz
Paprika, rosenscharf
gemahlener Knoblauch
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Publicity
Brotaufstrich Kräuterbutter
ZUTATEN
Butter
Petersilie, gehackt
Schnittlauch, kleingeschnitten
Dill, kleingehackt
Kerbel, kleingehackt
Basilikum-Blätter, kleingehackt
Pimpernelle, kleingehackt
Estragon, feingehackt
bei geschmacklichen Gefallen auch gerne etwas Koriandergrün
Knoblauch, gepresst
Salz
Pfeffer bunt, gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
E****n
Schnittkäse vegan
ZUTATEN
Parnüsse
Hirseflocken oder Hirsemehl
Zitronensaft
milder Senf
Tahin weiss
Tomatenmark
Meersalz
Olivenöl für die Form
Soja- oder Reisdrink
Wasser
Agar-Agar 1 Btl oder 2 Tl
Basilikum
Zum Rezept
Rezept von
flower-child
Gekochte Putenbrust
ZUTATEN
Putenbrust
Salz
Paprikapulver scharf
Kreuzkümmel gemahlen
Koriander frisch gemahlen
Karotten
Meerrettich frisch
Zwiebel frisch
Lauch
Tello Fein - Gemüsebrühe
Kümmel geschrotet
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Publicity
Brotaufstrich Kichererbsenaufstrich
ZUTATEN
Kichererbsen gekocht aus der Dose, abgetropft
Sesam in der Pfanne geröstet
Zitronensaft
Sesamöl, dunkel
Basilikum getrocknet
Salz
Chili Habanero
etwas Wasser
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Burgunder - Rollbraten mit Ahornsirup-Kruste an grünem Salat
ZUTATEN
Burgunder-Rollbraten
Ahornsirup
Rapsöl
Burgunder rot
etwas Orangenpfeffer
Salatherzen streifig geschnitten
Zwiebel gewürfelt
Naturjoghurt
Sahne
gehKräuter der Saison
MeersalzPfeffer
Zucker
Limettensaft
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
A****s
Räucherlachscreme
ZUTATEN
Räucherlachs
Creme fraiche
Dill
Worcestersoße
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
biggipu
Cornedbeef - Rindfleischspezialität
ZUTATEN
Rinfleisch von der Schulter
Schwein Schwartenzug
Nitritpökelsalz
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Sellerie frisch
Piment
Salz und Pfeffer
Maggi
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Falscher Schinkenspeck
ZUTATEN
Molke
roter Zwiebelsud
neutrales Öl
hada-s flüssigen Rauch
Knoblauch, granuliert
Hähnchengewürzsalz
Tomatensalz
Stärke
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Test00
Vorratsbrote
ZUTATEN
Weizenvollkornmehl
Dinkelmehl Typ 630
Trockenhefe
Sonnenblumenkerne
Salz
Brotgewürzmischung eigene Zusammenstellung
Kräuteressig
Lauwarmes Wasser
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Kasslernacken im Orangen-Honigmantel mit rahmigem Rosenkohl an Salzkartoffeln
ZUTATEN
Kasslernacken
Rosenkohl geputzt
Kartoffeln nach Bedarf
Orangenhonig
Orangensaft frisch gepresst
Meersalz
Zucker
Curry
Schmand
Sahne
gehackte Petersilie
Chilifäden
Wildblütenmix
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Quitten-Konfekt, auch Quitten-Brot genannt
ZUTATEN
Quitten
Wasser
Zitronen, Saft
Zucker, Menge nach Wiegen des Frucht-Mus
braunen Zucker zum Wälzen
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
A****s
Ei-Tomaten-Dipp
ZUTATEN
Eier hartgekocht
Tomaten
Zwiebel
Quark Magerstufe
Creme fraiche
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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