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„Bratwurst mit Senf Rezepte“
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Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit Kohlrabi-Gemüse
ZUTATEN
2 Bratwürste a 100 g
Sonnenblumenöl
Kohlrabi gestiftet TK Eigene Herstellung
Salz
Butter
Mehl
Kohlrabi Kochwasser
Sahne
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
fein geschnittene Schnittpetersilie
mittelscharfer Senf
1 Minitomate halbiert
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit Brokkoli und Kartoffelstampf
ZUTATEN
2 gebrühte Bratwürste
Erdnussöl
1 Brokkoli
Wasser
Knoblauchzehen
Salz
Gemüsebrühe instant
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
frisch geriebene Muskatnuss
Mittelscharfer Senf
Orange
2 1-2 Mini Romana Rispentomate
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit herzhaften Sauerkraut und Drillingen
ZUTATEN
2 Bratwürste
Sonnenblumenöl
1 Glas Sauerkraut
1 Zwiebel
1-2 geschältergeputzter Apfel
Sonnenblumenöl
Zucker
helles Bier Hier Budweiser
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel gemahlen
heller Reisessig
süße Chilisauce
Schlagsahne
Drillinge Hier 14 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Petersilie
2 1-2 kleine Tomate
Mittelscharfer Senf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit rotem Currygemüse und Drillingen
ZUTATEN
3 Thüringer Rostbratwürste a 100 g
Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl
rote Currypaste Aus dem Asia-Shop
1 Knoblauchzehe geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Möhre geschält
1 Möhre geschält
1 rote Spitzpaprika geputzt
1 gelbe Paprika geputzt
1 grüne Paprika geputzt
Kokosmilch
Wasser
Tapioka Stärke
Drillinge geschält 6 Stück kleine , festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Feine Bratwurst mit Buschbohnen und Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln
ZUTATEN
2 feine Bratwürste a 100 g
Sonnenblumenöl
Buschbohnen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1 Zwiebel geschält
Mehl
Paprika edelsüß
Butter
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****i K****a
Schinken-Dattel-Bratwurst mit Kohlrabisalat a la Henssler
ZUTATEN
Zwiebel
Datteln
Knoblauchzehen
Parmaschinkenscheiben
Blattpetersilie
Ingwer, nussgroßes Stück
Olivenöl
Rindfleisch
Vanilleschote
Curry
Cayennepulver
Salz
Pfeffer
Schweinedarm
Pflanzenöl
Kohlrabi
Pinienkerne
Mirin Reiswein
Walnussöl
Salz
Pfeffer
Dijon Senf
Senf grob
Honig
Küchenmaschine mit Fleischwolf- und Wurstaufsatz
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit Zuckerschoten und Kartoffelpüree
ZUTATEN
frische Bratwürste
Öl
Zuckerschoten Zuckererbsen
Salz
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Salz
heiße Milch
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
evtl Senf dazu reichen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst mit Rahm-Kohlrabi und Kartoffeln
ZUTATEN
4 Bratwürste Chourico Crioulo
Sonnenblumenöl
1 Kohlrabi geputzt
Salz
Butter
Mehl
Kohlrabi-Kochwasser
Sahne
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
festkochende Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
1 Strauchtomate halbiert
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Käse-Bratwurst mit Möhren-Erbsen-Gemüse und Drillingen
ZUTATEN
2 Käse-Bratwürste
Sonnenblumenöl
Möhren
junge Erbsen TK
Salz
Butter
Kochsahne
Milch
Hühnerbrühe instant
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
geschnittene Petersilie
Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
Bratwurstpfanne
grobes Meersalz aus der Mühle
geschnittene Petersilie
Mittelscharfer Senf
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Feine Bratwurst mit Selleriestampfkartoffeln und Gemüse
ZUTATEN
frische feine Bratwürste a 80-100 g
Butterfett oder Pfannenbutter
Zwiebel
Mehl
Paprikapulver edelsüß
mehligkochende Kartoffeln
Sellerie
Salz
Milch
Butter
Salz
Muskatnuss
70 g Leipziger Allerlei Bonduelle
70 g Goldmais Bonduelle
Butter
Senf
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Kochecke48
Brautschau - Matjes mit Bratwurst und Kartoffelsalat
ZUTATEN
Kartoffelsalat mit Gürkchen und Creme fraiche
Bratwurst
Matjes Heringsfilets in Öl
Senf
Sahnemeerrettich
Gemüsegurke
Zwiebel, als Ringe geschnitten
Paprika rot
Champignon braun, geschnitten
Kräuter getrocknet
Chilipfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Bratwurst-Kringel mit grünen Butter-Bohnen und gelben Kümmel-Drillingen
ZUTATEN
2 Bratwurst-Kringel
Sonnenblumenöl
grüne Bohnen geputzt
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
10 Drillinge geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
mittelscharfer Senf
2 12 Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Frische grobe Bratwurst mit tschechischen Kraut süß-sauer und Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
5 frische grobe Bratwürste a 80 g
Sonnenblumenöl
400 g tschechisches Kraut süß-sauer siehe meine Rezept
Sellerie geputzt
Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme Fraiche
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
mittelscharfer Senf
2 1-2 kleine Tomate zum Garnieren
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
P****h
Spargel-Salat mit Nürnberger Bratwurst
ZUTATEN
Spargel frisch, dick , ca 1,5 kg
Nürnberger Bratwürste
Bratfett
Weißer Balsamico
Senf mittelscharf
Schalotten gedünstet
Salatöl
Schnittlauch frisch
Salatöl
Radieschen frisch
Fleischbrühe Würfel
Pfeffer aus der Mühle
Tabasco
Worcestersoße
Salz, Zucker
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
dogeckhard
Bosner Bosna - Bratwurst to go
ZUTATEN
Bratwurst
Baguette
Curry
Tomatenketchup
Senf mittelscharf
Zwiebel gehackt
Zum Rezept
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