Rezept von Hoenowbear
Schweinebraten im Bratschlauch

Dieser Schweinebraten im Bratschlauch glänzt mit seiner einfachen Zubereitung und seinem herzhaften Geschmack. Den Bratschlauch füllen Sie mit Zwiebeln, Knoblauch, Brühe und Worcestersauce. Darauf legen Sie den gewürzten Schweinebraten, verschließen den Bratschlauch und garen den Schweinebraten im Backofen. Dazu servieren Sie Salzkartoffeln, Klöße oder Rotkohl.