Rotweincreme für Diabetiker ( 1 BE )

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Rotwein trocken⅛ Liter
Ei getrennt1
Wasser3 EL
Gelatine2 Blatt
Zitronensaft1 TL
Zimt1 Messerspitze
Natreen1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Rotwein mit dem Eigelb verrühren, Gewürze dazu geben, die aufgeweichte Gelatine unterziehen, stocken lassen, dann den festen Eischnee unterheben. wenn vorhanden ein EL Sahne als Verzierung .

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