Auflauf: Fruchtiger Waffelauflauf
Bild 1 von 1 Auflauf: Fruchtiger Waffelauflauf 
Zutaten für 4 Personen
| Waffeln | 250 Gramm |
| Obst (z.B. Aprikosen, Kirschen, Zwetschgen, Äpfel) | 250 Gramm |
| Eier | 2 |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Milch | 250 ml |
| Sahne | 50 ml |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Vanillepuddingpulver | ½ Päckchen |
| Butterflöckchen | etwas |
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 45 Min
1 Std
1. Die Waffeln teilen und in eine gefettete Auflaufform schichten. Dazwischen das klein geschnittene Obst geben. I Anmerkung: Ich habe hier selbst gebackene Waffeln verwendet und jede in fünf kleine Herzen zerteilt. Man kann selbstverständlich auch gekaufte Ware, die meist rechteckig ist, verwenden. Ungeeignet sind die gefüllten dünnen Waffeln.
2. Eier mit Zucker, Milch, Sahne, Vanillezucker und Puddingpulver gut verrühren und über die Waffeln gießen. Die Butterflöckchen darauf verteilen.
3. Im auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorgeheizten Backofen ca. 35 - 45 auf der mittleren Schiene backen, bis die Waffeln knusprig sind.
4. Anmerkung: Ich habe hier selbst gebackene Waffeln verwendet und jede in fünf kleine Herzen zerteilt. Man kann selbstverständlich auch gekaufte Ware, die meist rechteckig ist, verwenden. Ungeeignet sind die gefüllten dünnen Waffeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lunapiena
vom
Kommentare zu „Auflauf: Fruchtiger Waffelauflauf“