Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 600 g |
| Milch | 150 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprika gelb | 1 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Petersilie | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)954 (228)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett20,4 g
Zubereitung
1. Frischkäse mit Milch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Paprika halbieren, entstielen, entkernen, waschen und fein würfeln. Schnittlauch und Petersilie kalt abspülen und trocken tupfen. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
3. Petersilieblättchen von den Stielen zupfen und hacken. Kräuter und Paprikawürfel mit dem Frischkäse verrühren.
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vom










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