Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Flusskrebse | 200 g |
| Krabben | 200 g |
| Sangrita | 250 ml |
| Zigeuner-Grillsoße | etwas |
| Limetten | 5 Stk. |
| Avocados | 2 Stk. |
| Schalotten | 3 Stk. |
| Salsa Sauce | etwas |
| Chipotle Soße | etwas |
| Koriander | 1 Bund |
| Jalapeñosaft | etwas |
| Maggi | 1 Spritzer |
| Worcestersoße | 1 Spritzer |
| Liquid Smoke | 1 Spritzer |
| Cracker | 30 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1. Schalotten klein hacken. Avocados in kleine Würfel schneiden.
2. Alles mit dem Rest zusammen in einer Schüssel verrühren. 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
3. In kleine Cocktailgläser füllen und mit Limetten und Koriander schmücken.
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vom



















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